【にんにく栽培2年目で気づいた3つのこと】畑のおじいちゃんの一言から始まった我が家の定番野菜

1. 我が家のにんにく栽培は2回目

我が家のにんにく栽培は、今年で2回目になります。

今では「秋になったらにんにくを植える」という感覚が
少しずつ身についてきましたが、
最初は何も分からない状態からのスタートでした。

にんにく栽培を始めたきっかけは、
畑のおじいちゃんからの声かけでした。

「もうすぐ、にんにくの植え付けだよ。」

そう言われても正直なところ、

何ひとつ分かっていませんでした。

私の戸惑いを見て、
おじいちゃんが続けてこう言ってくれました。

「にんにく、あるから植えてみる？」

その一言で、
「じゃあ、やってみようかな」と
軽い気持ちで植え付けることに。

にんにくは、
スーパーで見るような球をバラして植えることも
このとき初めて知りました。

昨年は初めてのにんにく栽培でしたが、
思っていた以上に立派なにんにくが
たくさん収穫できました。

すると、おじいちゃんから一言。

「立派なのができたな。一つ頂戴！」

そう言ってもらえたことが、
とても嬉しかったのを覚えています。

そして、そのにんにくで作る料理は、
香りがとても良く、
「やっぱり自家製は違うな」と感じる美味しさでした。

「今年もにんにくを育てたいな」と思っていた矢先、
また同じおじいちゃんから声をかけてもらいました。

「にんにく、あるよ！」

こうして今年も、
お裾分けしてもらったにんにくを植え付けることに。

畑をしていると、
こうした何気ないやり取りが本当にありがたいと感じます。

植え付けたにんにくは、
今のところ無事に芽が出始めています。

収穫まではまだまだ先ですが、
今年もまた、
あの香りの良いにんにく料理が食べられると思うと楽しみです。

これからも、
無理のないペースで、
大切に育てていこうと思います。

家庭菜園をしながら、
忙しい毎日の中でできることを記録しています。
同じような方の参考になれば嬉しいです。

よければ押して頂けると嬉しいです♪

今日も素敵な１日になりますように・・・

setsuko.