家庭菜園の中でも、
大根は育てやすい野菜だと思っています。
発芽率もよく、
種をまけばしっかり芽が出てくれる。
私は毎年、
夏と冬に大根を育てて、収穫を楽しんでいます。
子どもと一緒にまいた、今回の大根
今回の大根は、
子どもと一緒に種をまきました。
「どれが先に出るかな」
「ここにも芽が出てるよ」
そんなやりとりをしながらの種まきは、
やっぱり楽しい時間です。
忙しくて、間引きができなかった
ただ、今回はひとつ問題がありました。
間引きをするタイミングを逃してしまったのです。
- 仕事前は時間がなく
- 夕方もバタバタ
- 「明日でいいか」が続いてしまい…
気づいたときには、
大根同士の間隔が、かなり狭くなっていました。
結果は、太さ5cmほどの大根
収穫してみると、
大根は 太さ5cmほど。
決して失敗ではないけれど、
おでんに入れられるような
しっかりした大根とは言えません。
「もう少し早く間引きできていたら…」
そう思うと、
正直とても残念でした。
適度なタイミングの世話は、やっぱり大事
今回の大根で、改めて感じたことがあります。
家庭菜園は、
放置でも育つ野菜はあるけれど、
やっぱり“適度なタイミングの世話”は必要なんだということ。
特に大根は、
- 間引き
- 株間
この2つが、とても大切だと学びました。
大根は、私にとって思い出の野菜
家庭菜園を始めたとき、
一番最初にまいた野菜が大根でした。
隣の畑のおじさんに、
「これ、まいてみな」
と、種を分けてもらったのが始まりです。
あのときの大根が、
私の家庭菜園のスタートでした。
だからこそ、
うまく育たなかった今回も、
「やめよう」とは思いませんでした。
失敗も含めて、家庭菜園
家庭菜園をしていると、
うまくいくこともあれば、
思うようにいかないこともあります。
でも、
- なぜうまくいかなかったのか
- 次はどうすればいいのか
それを考える時間も、
家庭菜園の一部だと思っています。
次に大根を育てるときは、
もう少し早めに間引きをして、
おでんに入れられる大根を目指したいです。
まとめ：思い出の野菜だから、また育てたい
今回の大根は、
少し細めの収穫になりました。
でも、
子どもと種をまいて、
失敗から学んで、
また次につなげられる。
それだけで、
十分意味があったと思います。
もう少しなら太くなるそうなので、
収穫して食べつつ、
成長を待ってみたいと思います。
思い出の野菜、大根。
これからも、何度でも育てていきたいです。
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今日も素敵な１日になりますように・・・
setsuko.
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