塩で食べる

ご訪問ありがとうございます。

少し前に主人が社員旅行に行った際、旅館で素材に塩をかけて食べてとてもおいしかったと言って帰ってきました。

その週末に「塩が欲しい」と何種類かの塩を購入しました。

いつもはソースや決まった味付けをするお肉をただ焼くだけで塩をかけて食べてみたところ…

おいしい、、、

驚きました。いつも何も考えずに味付けをしてしまいますが、そのものを味わうことでこんなにもおいしく感じられることに気づかされました。

ご飯作りにおいて今まで、時間をかけるほど手が込んでいておいしいものを作られると思っていましたが…

材料そのものを味わうことはとても大切で、おいしいということでこれからはその方法をなるべく使いたいなと考えています。

そっちのほうが時短できるし…笑

夫婦二人でまた違う種類の塩を買いたいねと話しています。

おすすめの塩があれば教えてください。

setsuko.