オイシックス退会後の我が家の食事

ご訪問ありがとうございます。

オイシックスも退会し、また週に一度の買い物で１週間のご飯作りを行うようになりました。

setsuko.の方法とポイントをまとめていこうと思います。

１　献立を決めてから買い出しへ
色んな買い出しの仕方がありますが、私は先に献立を決めます。

まずメイン料理５品を決める

副菜一品決める

いつも買う野菜や、調味料などの足りないものを確認

程度です。
週に７日ありますが、５品しか決めず、後は特売で安いものをメインで買っておき、その時の気分で作ります。（土日は主人もいてくれるので、そんなに考えなくても良いかなと思ってます。）そして、在庫整理日を決めて１日は残り物を食べ切るようにしています。

汁物やもう一品作れそうな時は、余った野菜や豆腐等で簡単に作ります。
そうすることで、食材ロスと毎日考える手間を減らし、時短で準備が可能です。

２　30分以内で作れるもの
安いけれど手間がかかったり時間のかかるものは今の私には難しいです。簡単でもバランスよく美味しいものを作ることが大切です。
大人はまだしも、子どもは正直なので口に合わなきゃ残します。嫌いなものでも、栄養のあるものはなるべくとらせたい。そのために頭を悩ませつつご飯を作っています。
30分で集中して作らなくてはいけないので、そのときだけはテレビの力を借りています。

ちなみに、普段はほとんどテレビをつけません。朝から外遊び、お昼ご飯を食べてから昼寝、そのあと絵本を読んだりおやつを食べたりしたらお風呂、その後勝負の30分がやってきます！

完成していれば、子どものお腹すいたタイミングでご飯を食べさせるだけ！

３　週末を利用する
我が家は主人が揚げ物好きで、いつもリクエストは、揚げ物。しかし、平日そんなことやれません。（平日はほぼワンオペ）
そのため、土日に揚げ物をするのですが、、、例えばカツ。その日の分だけでなく、２日、３日分くらい一気に揚げます。
そして残りを冷凍。
平日、疲れ切っててつかりたくない日や、忙しくて時間のないときにカツをカツ丼にしたり味噌カツ丼にしたりカツカレーのカツにしたり。
アレンジして出すことができます。
節約にもなりますね。

４　ごはんはまとめ炊き
新婚の時は必ず炊き立てのご飯を主人に食べてもらっていましたが、子どもが産まれてからはなかなか毎回炊くことが難しくなり、今では土日はご飯を炊き、平日はなるべくご飯を炊かないようにしています。土日のまとめ炊きで炊飯器を洗う手間を省きつつ、電気代の節約にもなります。
まあ、一食ずつ冷凍するのが面倒だなとは思いますが笑、それでも楽できるのでありがたいです。



どうでしたか？私が今実際やってみていることです。

何かできそうなことあれば、どんどん真似してくださいね♪

setsuko.