火曜日「鮭のだし茶漬け」
- 2022.03.01
- 料理
ご訪問ありがとうございます。
最近国産の鮭があまり売られていなくてなんだか寂しいです。
私、魚の中で結構鮭が好きなんですよ。サーモンは買って食べるほど好きじゃないのですが・・・
今日は国産の甘鮭を使ってだし茶漬けにしてみました。(先日の買い物では、買った肉や魚を入れていません。値段にはもちろん含まれていますが、店のシールを隠すのがなかなか大変なので・・・)
我が家の子どもはお茶漬けも大好きで、今日もぺろりと完食でした♪
「朝の30分」
鮭の解凍
「夜の30分」
鮭をグリルで焼く
その間に出汁を用意
後は冷蔵庫にある残り物を食べきりました!
我が家のお出汁はコストコで買ってきている「久世福の万能だし」です♡
このお出汁は本当に美味しい!うどんも最近子どものはこれのみで食べるようにしています。値段的に毎日のお味噌汁にはなかなか使えないのですが、出汁が大事になるときにはこれをいただきます。
今回も優しいお出汁で美味しくいただきました♪
今日も笑顔で「いただきます♡」
setsuko.