チキン南蛮で家族ご飯♪
- 2022.07.23
- 料理
ご訪問ありがとうございます。
梅雨明け発表の後、なかなかスッキリ晴れない日々を過ごしています。
ムシムシ、ジメジメしているので、洗濯物の乾きも遅く、乾燥機との併用でなんとか頑張って乾かしています。
天気がスッキリしないと気分も上がらないものです・・・
さぁ、これから長い夏休みの始まりですね!
さくらの幼稚園生活はもう少し続くので、我が家はあまり夏休み感はない毎日を過ごしています。
(さくらはいつも通り幼稚園に行き、給食も食べて帰ってきます)
先日、終業式があり早帰りだったさくら。おやつも食べず、遊んでお腹が空いていたようで、ガッツリチキン南蛮を作ってみました!
甘いタレがよく絡み、さくらもひまわりもモリモリ食べてくれました♪
今回は・・・
醤油:砂糖:酢を4:6:5で作りましたよ♪
フライパンに↑と片栗粉大1入れてよーく混ぜてから火をつけ、とろみがでる少し前にチキンを投入。
鶏もも肉を使うこともあるのですが、さっぱり胸肉で作りました。
大満足の晩御飯になりました!
お昼ごはん問題が始まる皆さんも一緒に頑張っていきましょう!!!
今日も笑顔で「いただきます♡」
setsuko.
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