夏が旬のオクラをたくさん食べよう♪

ご訪問ありがとうごさいます。

私はオクラが好きで、毎年夏になるとオクラをしょっちゅう食べています。

納豆に入れてもおいしいし、刻んで豆腐にのせてもおいしい。

うどんにもお味噌汁にもいれるし、ご飯に納豆・おくら・山芋をのせて醤油かけたら簡単ランチにもなります。

オクラは…

ネバネバした成分に整腸作用があり便秘や下痢を予防して大腸がんのリスク軽減効果があります。

また、コレステロール排出作用も。抗発がん作用、免疫作用だけでなく髪や皮膚の健康維持といった美容面でもメリットがあります。

疲労回復や体の廊下予防にもぜひ摂取したい野菜です！

旬の野菜は栄養豊富で安い！！！

主婦の味方です♡笑

オクラだけでなく旬の野菜をモリモリ食べることは体にもとっても優しいですね。私は国産にできるだけこだわりたいので、旬が終わったあとの外国産のオクラは食べません。

今日は豚肉をオクラに巻いていつもの味付けで。

このメニューにすると基本的に喜んで食べてくれます♪バラ肉のほうが油が多くガッツリ食べられるのですが、後に胃もたれすることが増えたので、最近はロースで食べるようにしています。笑

大好きすぎて私は毎日でも食べたいくらいですが…笑

きっと家族からクレームが来るのでまた近いうちに食べよう！！！だんだんオクラの季節が終わっていく。。。

寂しいな。。。

今度はさつまいもの季節がやってきます！！！

そうだ！秋は豚肉巻きを作ろう！！！笑

今日も笑顔で「いただきます♡」

setsuko.

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