安い牛肉で作る激ウマ丼♪

ご訪問ありがとうございます。

寒くなったり暑くなったり・・・

季節の変わり目は体調管理が難しいですね。

今日は買い物に行った際、半額で売られていた牛焼肉を使って、美味しい丼を作ってみました♪

週のスタートで、スタミナつけて乗り切ろうと思います！！！

お肉を焼くこと以外は、さくらの帰園までに済ませました！！！

♡牛焼肉スタミナ丼

♡大根の皮、人参、ピーマンのきんぴら

♡わかめ・きゅうり・ささみの酢の物

♡お味噌汁（小松菜・大根・お麩）

焼肉丼のたれはもちろん手作りです！

牛肉300gくらいに対して

醤油大２

酒大２

みりん大２

砂糖大１

コチュジャン小１

甜麺醤チューブ２〜３cm

豆板醤チューブ２〜３cm

おろしにんにく１片

お肉を焼いたあとにタレをからめるだけで出来上がり♪

酢の物は・・・

ささみは酒をちょっとふりかけてレンジでチン！（その間にわかめ戻す）

きゅうりは千切りで塩もみ

ほぐしたささみ、水気をしっかり切ったわかめときゅうりを全てボウルに入れて、

「おいしい酢」

で会えるだけ♡

きんぴらは明日の記事で・・・♡

ココ最近、ご飯を美味しく撮影するために、ライトを買って撮っています！

皆さんに「作ってみたい！」と思ってもらえるご飯になれば嬉しいです☆

今日も笑顔で「いただきます♡」

setsuko.

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