未分類 成功の予感？3つの変化が見え始めた「薬味ネギ再生栽培」のその後
スーパーで購入した薬味ネギ。根がついている部分を捨てずに、畑に植え付けてみたあの実験から、しばらく経ちました。 「本当に...
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未分類 【5つの発見】小さくても大満足。白菜の収穫で広がった子どもの学び
目次 今年の白菜は「小さいけれどきれい」 白菜の収穫は大人の役目。子どもは見学で 1玉の白菜を持ってみた子どもの反応 半...
未分類 【冷凍して失敗した野菜3つ】家庭菜園だからこそ気づいた味の違い
目次 「冷凍できる」と「美味しく食べられる」は別だった 失敗① 大根｜子どもが気づいた味の変化 失敗② 白菜｜味はOK、...
未分類 【にんにく活用で助かった3つのこと】家庭菜園の恵みをムダなく使い切る工夫
目次 たくさん採れたにんにく、正直どう使う？ 子どもがむいてくれた皮から始まった冷凍ストック パスタだけじゃない、にんに...
未分類 【にんにく栽培で生まれた3つの時間】子どもとの会話が自然に増えた理由
目次 たくさん収穫できたにんにく、嬉しいけど正直大変 畑のおじいちゃんに教えてもらった保存方法 キッチンに集まった子ども...
未分類 【にんにく栽培2年目で気づいた3つのこと】畑のおじいちゃんの一言から始まった我が家の定番野菜
目次 我が家のにんにく栽培は2回目 「もうすぐにんにくの植え付けだよ」と言われても にんにくは種？苗？何も知らなかった私...
未分類 【畑で学んだ3つのこと】子育てしながら家庭菜園を続けて気づいた人の温かさ
目次 畑の年齢層は高め。でも子育て世代もいる 管理が大変な畑と、雑草だらけの区画の話 暑い日の草抜きでかけてもらった忘れ...
未分類 【初挑戦①】畑でいちごが育つなんて知らなかった！ご近所さんがくれた一粒から始まった話
目次 畑でいちごを育てている人は少数派？ 「とれたてのいちご、食べてみる？」から始まった 子どもたちの希望で、今年はいち...
未分類 【3種類の玉ねぎを育てて分かったこと】早生は安定、中生が心配…（途中経過）
目次 今年は3種類の玉ねぎに挑戦 やっぱり安定しているのは早生？ 中生の元気がなくて心配な理由 子どもたちが踏みそうにな...
未分類 【年末年始に畑の野菜で助かったこと5つ】鍋料理がとにかく楽だった話
目次 冬は鍋が増えるから、野菜があると助かる 白菜とネギを育てているだけで、準備が一気に楽 とれたて野菜は栄養価も気持ち...