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目次 「冷凍できる」と「美味しく食べられる」は別だった 失敗① 大根｜子どもが気づいた味の変化 失敗② 白菜｜味はOK、...

目次 たくさん採れたにんにく、正直どう使う？ 子どもがむいてくれた皮から始まった冷凍ストック パスタだけじゃない、にんに...

目次 たくさん収穫できたにんにく、嬉しいけど正直大変 畑のおじいちゃんに教えてもらった保存方法 キッチンに集まった子ども...

目次 我が家のにんにく栽培は2回目 「もうすぐにんにくの植え付けだよ」と言われても にんにくは種？苗？何も知らなかった私...

目次 畑の年齢層は高め。でも子育て世代もいる 管理が大変な畑と、雑草だらけの区画の話 暑い日の草抜きでかけてもらった忘れ...

目次 畑でいちごを育てている人は少数派？ 「とれたてのいちご、食べてみる？」から始まった 子どもたちの希望で、今年はいち...

目次 今年は3種類の玉ねぎに挑戦 やっぱり安定しているのは早生？ 中生の元気がなくて心配な理由 子どもたちが踏みそうにな...

目次 冬は鍋が増えるから、野菜があると助かる 白菜とネギを育てているだけで、準備が一気に楽 とれたて野菜は栄養価も気持ち...

目次 年末でも畑は「ついで作業」で十分 植え付けたばかりの葉物に、有機配合肥料 スナップエンドウの寒さ対策は家にあるもの...

目次 旬の野菜を「一番いい状態」で食べられる 家庭菜園は、子どもにとって最高の食育 好きな野菜を育てることで、食べる楽し...